If you've been curious about the impacts of wheat on your health and weight, "Wheat Belly" might just change your entire perspective on the foods you eat. It delves into the science behind modern wheat's effects on our bodies, potentially offering a path to improved health and weight loss. Perfect if you're looking for a science-backed argument for dietary change.

Riley is your virtual thrift companion, and here to help you find your next favourite read. You can also find in-stock similar reads linked by topic and genre here!

• Goodreads Choice Award Nominee for Food & Cooking (2011)

Brot, Gebäck, Pizza, Pasta – Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.

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